Formulación de una bebida funcional de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa) con piña (Ananas comosus) a nivel de laboratorio para desarrollar un proceso técnico-científico en su faricación /
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2020.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |
| Descripción Física: | Recurso en línea (53 p.) : il. |
|---|---|
| Bibliografía: | Bibliografía: 39-47 |