Validación de una metodología espectrofotométrica para la cuantificación del antioxidante terbutil hidroquinona (TBHQ) en grasas y aceites vegetales.

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Validación de una metodología espectrofotométrica para la cuantificación del antioxidante terbutil hidroquinona (TBHQ) en grasas y aceites vegetales.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Témaj de la Cruz, Mirka Joselyn
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2020.
Materias:	ESPECTROFOTOMETRÍA > INVESTIGACIONES QUÍMICA ANALÍTICA
Acceso en línea:	Texto completo

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