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| LEADER |
01397cam a2000217a 44500 |
| 001 |
639191 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 094 |
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|a 08
|b T(1868)Q
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| 099 |
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|a 08 T(1868)Q
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| 100 |
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|a Borrayo Bautista, Edwin Ricardo
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| 245 |
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|a Diseño de investigación de la implementación de un sistema de gestión ISO 9001:2015 para reducir el aumento en índice de peróxidos y mantener la calidad en la producción de margarina en una fábrica de productos alimenticios en Guatemala.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2021.
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| 300 |
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|a 114 p. :
|b il. ;
|c 28 cm.
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| 500 |
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|a Asesor: M.Sc. Mischael Hernández López
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| 502 |
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|a Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2021.
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| 504 |
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|a Bibliografía: p. 103-108
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| 650 |
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|a ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES
|x CONTROL DE CALIDAD
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| 650 |
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|a CONFIABILIDAD (INGENIERÍA)
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| 650 |
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|a CONTROL DE PROCESOS INDUSTRIALES
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| 856 |
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|u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1866_Q.pdf
|3 Texto completo
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