Evaluación de tres escenarios de mezcla de licor clarificado y sirope para la elaboración de azúcar refino en la etapa de cristalización y conocimiento de templa única en el proceso de refinación de azúcar.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Lemus, Mario René
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
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040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
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100 |a  Hernández Lemus, Mario René 
245 |a  Evaluación de tres escenarios de mezcla de licor clarificado y sirope para la elaboración de azúcar refino en la etapa de cristalización y conocimiento de templa única en el proceso de refinación de azúcar. 
260 |a  Guatemala :   |b  Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c  2022.  
300 |a  102 p. :   |b  il. ;   |c  28 cm.  
500 |a  Asesor: Ingeniero Mario René Hernández Lemus 
502 |a  Tesis (Ingeniero Químico). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2022. 
504 |a  Bibliografía: p. 79-81 
650 |a CRISTALIZACIÓN  
650 |a AZÚCAR   |x MANUFACTURA Y REFINACIÓN  
650 |a DESARROLLO DE PROCESOS   |x EVALUACIÓN  
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_1915_Q.pdf   |3  Texto completo