Diseño de investigación sobre beneficios de la implementación de tecnología qPCR para la detección de Salmonella SPP en muestras de superficies en contacto directo con los alimentos.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Asesora: M.Sc. Vera Lucia Paredes |
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Descripción Física: | 67 p. : il. ; 28 cm. |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 59-63 |