Diseño de investigación sobre beneficios de la implementación de tecnología qPCR para la detección de Salmonella SPP en muestras de superficies en contacto directo con los alimentos.
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Texto completo |