Diseño de investigación de la formulación y evaluación de una bebida a base de proteina de cebada (hordeum vulgare) a nivel laboratorio

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Diseño de investigación de la formulación y evaluación de una bebida a base de proteina de cebada (hordeum vulgare) a nivel laboratorio

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Chajón Gálvez, Sofía Gabriela
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Guatemala : USAC, 2022.
Materias:	.

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Diseño de investigación de la formulación y evaluación de una bebida a base de proteína de cebada (Hordeum vulgare) a nivel laboratorio.
por: Chajón Gálvez, Sofía Gabriela
Publicado: (2022)

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