Informe final de práctica como opción de graduación ciencias de alimentos realizado en la Fábrica Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2021.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Guevara Beber, Andrea Emilia
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2021.
Materias:
Acceso en línea:http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0187.pdf
Descripción
Notas:Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam
Descripción Física:1 recurso en línea (60 páginas).
Bibliografía:Bibliografía: p.55