Informe final de práctica como opción de graduación ciencias de alimentos realizado en la Fábrica Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido del 1 de enero al 30 de junio 2021.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://biblioteca.usac.edu.gt/EPS/06/06_0187.pdf |
Notas: | Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (60 páginas). |
Bibliografía: | Bibliografía: p.55 |