Informe final de práctica como opción de graduación de Ciencias de Alimentos realizado en Fábrica Nestlé Antigua Guatemala durante el período comprendido de 01 de julio al 31 de diciembre del 2021.
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2021.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Notas: | Asesora: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam |
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Descripción Física: | 1 recurso en línea (68 páginas). |
Bibliografía: | Bibliografía: p. 60-61 |