Diseño para el desarrollo de nuevos productos a base de leguminosas en Industrias Alimenticias KERNS CIÁ. y S.C.A.
Autor principal: | Meléndez Sazo, Diego Alejandro |
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2022.
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