Diseño para el desarrollo de nuevos productos a base de leguminosas en Industrias Alimenticias KERNS CIÁ. y S.C.A.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Meléndez Sazo, Diego Alejandro
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.

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