Diseño de investigación de un modelo de evaluación y aprobación de proveedores de sacrificio local según el esquema de gestión FSSC 22,000, en una empresa de productos cárnicos en la República de Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Marroquín Cuque, Alfonsa Marisol
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2022.
Materias:
Acceso en línea: Texto completo
LEADER 01042cam a2000217a 44500
001 652505
040 |a Sistema de Bibliotecas USAC 
041 |a spa  
094 |a 08   |b T(4350)IN  
099 |a 08 T(4350)IN  
100 |a Marroquín Cuque, Alfonsa Marisol  
245 |a Diseño de investigación de un modelo de evaluación y aprobación de proveedores de sacrificio local según el esquema de gestión FSSC 22,000, en una empresa de productos cárnicos en la República de Guatemala. 
260 |a Guatemala :   |b Universidad de San Carlos de Guatemala,  |c 2022.  
300 |a 56 p. :   |b il. ;   |c 28 cm.  
500 |a Asesora: M.A. María del Sol Maldonado Morales  
502 |a Tesis (Ingeniero Industrial). Universidad de San Carlos de Guatemala, Facultad de Ingeniería, 2022.  
504 |a  Bibliografía: p. 51-53  
650 |a INDUSTRIAS ALIMENTICIAS   |x CONTROL DE CALIDAD  
650 |a MEJORAMIENTO DE PROCESOS  
650 |a PROVEEDORES   |x CONTROL DE CALIDAD  
856 |u http://biblioteca.usac.edu.gt/tesis/08/08_4350_IN.pdf   |3  Texto completo