Aprovechamiento de harina de la semilla del árbol de Ramón (Brosimum alicastrum) y pulpa del fruto de café para la realización de una bebida natural.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hernández Morales, Magda Sucely
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2023.

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