Informe final: Opción de graduación Modalidad Servicio Ejercicio Profesional Especializado Ciencias de Alimentos, realizado en Nestlé Fabrica Antigua, durante el período comprendido del 01 de julio al 31 de diciembre 2023.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2024.
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| Acceso en línea: | Texto completo |
| Notas: | Asesor: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (98 páginas). |
| Bibliografía: | Bibliografía: p. 90 |