Informe final: Opción de graduación Modalidad Servicio Ejercicio Profesional Especializado Ciencias de Alimentos, realizado en Nestlé Fabrica Antigua, durante el período comprendido del 01 de julio al 31 de diciembre 2023.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Morales Castillo, Paula Nik´te´
Otros Autores: Marroquín Reyes, Ariana Pamela
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 2024.
Acceso en línea:Texto completo
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300 |a 1 recurso en línea (98 páginas).  
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500 |a  Asesor: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam 
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504 |a  Bibliografía: p. 90 
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