Informe final: Opción de graduación Modalidad Servicio Ejercicio Profesional Especializado Ciencias de Alimentos, realizado en Nestlé Fabrica Antigua, durante el período comprendido del 01 de julio al 31 de diciembre 2023.
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
2024.
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| Online Access: | Texto completo |
| Item Description: | Asesor: M.Sc. Claudia Gabriela Porres Sam |
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| Physical Description: | 1 recurso en línea (98 páginas). |
| Bibliography: | Bibliografía: p. 90 |