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| LEADER |
00702na a2200145 4500 |
| 001 |
661867 |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas USAC
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| 041 |
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|a spa
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| 100 |
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|a Morales Orellana María Andrea
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| 245 |
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|a Propuesta de mejora del rendimiento de aceite utilizado en restaurantes dedicados a la venta de pollo frito y alimentos preformados.
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| 260 |
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|a Guatemala :
|b Universidad de San Carlos de Guatemala,
|c 2024.
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| 300 |
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|a 1 recurso en línea (89 páginas).
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| 500 |
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|a Asesor: Ingeniero Gabriel Estuardo Solórzano Castellanos
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| 502 |
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|a Tesis (). Universidad San Carlos de Guatemala, 2024.
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| 856 |
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|u https://biblos.usac.edu.gt/api/filesystem/v1/files/0004817e-3c76-4aca-9cc9-24f6b8c3012e
|3 : Texto completo
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