Estudio exploratorio de las modalidades de secamiento del café (Coffea arábica) en Guatemala.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alonzo Mazariegos, Carlos Enrique
Formato: Tesis Libro
Publicado: Guatemala : Universidad de San Carlos de Guatemala, 1981.
Materias:
Acceso en línea:Texto completo
Descripción
Notas:Asesor: Ingeniero Químico Juan Francisco Menchú
Descripción Física:72 p. : il. ; 28 cm.
Bibliografía:Incluye bibliografía