Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
1991
|
| Edition: | ACRIBIA |
| LEADER | 00370nam a2200121 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 220314s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| | ||
| 040 | |a Sistema Bibliotecas UTN | ||
| 100 | |a Spreer, Edgar. | ||
| 245 | 0 | |a Lactología industrial : leche, preparación y elaboración, máquinas, instalaciones y aparatos, productos lácteos. | |
| 250 | |a ACRIBIA | ||
| 260 | |c 1991 | ||
| 999 | |c 4245 | ||