Compra, recepción y almacenamiento de alimentos: en hoteles y restaurantes.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escudero, Francisco R.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: 2013
Edición:Trillas

Sistema Bibliotecas UTN

Detalle de Existencias desde Sistema Bibliotecas UTN
Copia Disponible