"Elaboración de un manual de procedimientos para las galletas sandwich de la línea werner en una empresa de productos alimenticios" /

Detalles Bibliográficos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2012.
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003 PA-PaUTB
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá 
245 1 0 |a "Elaboración de un manual de procedimientos para las galletas sandwich de la línea werner en una empresa de productos alimenticios" /  |c María Isabel Hernández Álvarez ; asesor Vielka Melo Duarte 
264 3 1 |a Panamá :  |b Universidad Tecnológica de Panamá,  |c 2012. 
300 |a xii, 134 hojas :  |b ilustración, fotografias ;  |c 28 cm 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
502 |a Practica Profesional (  |b Licenciatura ). --  |c Universidad Tecnológica de Panamá. Facultad de Ingenieria Industrial. Licenciatura en Ingeniería Industrial,  |d 2012. 
505 0 |a I Capítulo: Consideraciones generales del problema. -- II Capitulo: Marco teórico. -- III Capítulo: La empresa. -- IV Capítulo: Proceso de fabricación de galletas. -- V Capitulo: Análisis y propuesta. -- Conclusiones. -- Recomendaciones. -- Bibliografía. -- Glosario.  
541 1 |a María Isabel Hernández Álvarez.  |c DUTP  |d Recibido : 2023/08/16.  |e 143366  |h $50.00. 
942 |c PRACTICAP  |n 1 
946 |a 37970  |b Beatriz Arjona  |c 37970  |d Beatriz Arjona 
999 |c 143366  |d 143366 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 PP_658_503000000000000_H4301  |7 3  |8 PRAPRO  |9 177517  |a BUT  |b BUT  |d 2023-08-16  |e DUTP  |g 50.00  |l 0  |o PP 658.503 H4301  |p 800122933  |r 2023-08-16  |t 1  |w 2023-08-16  |y PRACTICAP