"Elaboración de un manual de procedimientos para las galletas sandwich de la línea werner en una empresa de productos alimenticios" /

Detalles Bibliográficos
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 2012.
Tabla de Contenidos:
  • I Capítulo: Consideraciones generales del problema.
  • II Capitulo: Marco teórico.
  • III Capítulo: La empresa.
  • IV Capítulo: Proceso de fabricación de galletas.
  • V Capitulo: Análisis y propuesta.
  • Conclusiones.
  • Recomendaciones.
  • Bibliografía.
  • Glosario.