Elaboración de un manual de procedimientos para las galletas sandwich de la línea werner en una empresa de productos alimenticios /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
2012
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- I Capítulo: Consideraciones generales del problema.
- II Capitulo: Marco teórico.
- III Capítulo: La empresa.
- IV Capítulo: Proceso de fabricación de galletas.
- V Capitulo: Análisis y propuesta.
- Conclusiones.
- Recomendaciones.
- Bibliografía.
- Glosario.