Composición y análisis de alimentos de Pearson /

Composición y análisis de alimentos de Pearson /

Bibliographic Details
Main Author: kirk, Ronald S. (autor)
Other Authors: Egan, Harold (autor), Sawyer, Ronald (autor)
Format: Book
Language:Spanish
English
Published: México, D.F. : Continental, c1996
Edition:2a ed.
Subjects:
Alimentos > Analisis

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá

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