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La agroindustría bananera y los desechos del banano : origen, caracterización, cuantificación, costos, impacto ambiental y alternativas para su uso industrial /

Este trabajo fue realizado en las Fincas de los Bananeros Independientes de Chiriquí, con el propósito de caracterizar, cuantificar y conocer los costos de los desechos de banano producidos en su actividad exportadora. Se tomó una muestra de siete fincas, las que representan el 47% de la poblacio...

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Bibliographic Details
Main Author: Martínez Fuentes, Víctor (sustentante)
Other Authors: Arjona Velásquez, Irma Elena (asesora)
Format: Thesis Book
Published: Panamá : Universidad Tecnológica de Panamá, 1996
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Tecnológica de Panamá

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