Propuesta para el mejoramiento de la gestión total de calidad en la industria de quesos hermanos Márquez Rojas en el distrito de Montijo,Provincia de Veraguas /
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| Format: | Thesis Book |
| Published: |
Veraguas,Panamá :
Centro Regional de Veraguas,
2001.
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| Subjects: |
Table of Contents:
- Capítulo I: Diagnostico situacional de la industria de quesos hermanos Márquez Rojas.
- Capítulo II: Diagnóstico del proceso productivo en la industria de quesos hermanos Márquez Rojas.
- Capítulo III: Propuesta para el mejoramiento de la gestión total de calidad.
- Capítulo IV: Propuesta de manuales básicos para el mejoramiento de la calidad y apoyo a la producción en la industria de quesos.