Skip to content
VuFind
  • Language
    • English
    • Español
Advanced
  • Search
  • Influencia del agua de apagado...
  • Holdings
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to MARC
    • Export to RDF
    • Export to BibTeX
    • Export to RIS
Influencia del agua de apagado sobre las propiedades fisico-quimicas del cafe tostado
QR Code

Influencia del agua de apagado sobre las propiedades fisico-quimicas del cafe tostado

(Es, En)

Bibliographic Details
Main Author: Acevedo N, J.L.=700 1 Castaño C, J.J.
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
COFFEA ARABICA
INDUSTRIALIZACION
TOSTADO
PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
CALIDAD
COLOMBIA
CALIDAD EN TAZA
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Universidad Nacional Agraria

Holdings details from Universidad Nacional Agraria
Copy Available

Similar Items

  • Optimizacion de la torrefaccion de mezclas de cafe sano y brocado, en funcion de la temperatura de proceso y el agua de apagado
    by: Castaño C., J.=700 1 Quintero S., G.P.
  • Influencia de la altitud en la calidad de la bebida de muestras de cafe procedente del Ecotopo 206B en Colombia
    by: Buenaventura S, C.E.=700 1 Castaño C, J.J.
  • Influencia de la materia prima, del grado de tostion y de molienda en la densidad del cafe tostado y molido y en algunas propiedades del extracto obtenido
    by: Cuellar S., P.C.=700 1 Castaño C., J.J.
  • Calidad en taza de algunas mezclas de variedades de cafe de la especie Coffea arabica L.
    by: Puerta Q, G.I.
  • La torrefaccio rapida del cafe y su aplicacion en la industria
    by: Riaño L, C.E.=700 1 Herrera N, E.

© Copyright 2024, Todos los Derechos Reservados SIIDCA-CSUCA

Loading...