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1
El desarrollo agroindustrial: el papel del CITA /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES EN TECNOLOGIA DE...”
Libro
2
Memoria del X aniversario : estimación del impacto de la inversion en investigación tecnoalimentaria en Costa Rica /
Materias: “...UNIVERSIDAD DE COSTA RICA. FACULTAD DE AGRONOMIA. CENTRO DE INVESTIGACIONES AGRONOMICAS OBRAS DE...”
Libro
3
Evaluación del aporte del CITA al desarrollo agroindustrial del país /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1983
Materias: “...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
4
El enfoque del CITA para el desarrollo agroalimentario de Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1988
Materias: “...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
5
Informe sobre la posibilidad de establecer una empresa escuela agroindustrial en Acosta ; Propuesta para el establecimiento de una empresa comunal en Cariari-Guápiles /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1990
Materias: “...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
6
Propuesta para el establecimiento de una empresa comunal en Cariari-Guápiles /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1990
Materias: “...Universidad de Costa Rica. Facultad de Agronomía Centro de Investigaciones en Tecnología de...”
Libro
7
Promoción del desarrollo agroindustrial rural : estudio de algunos casos no exitosos en Costa Rica /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1988
Libro
8
Productos elaborados a base de banano para consumo humano : revisión de literatura : avance número 5 /
por Lastreto Gómez, Celsa
Publicado 1984
Libro
9
Propuesta para organizar un centro nacional de excelencia para la mediana y pequeña industria agroalimentaria, urbana y rural /
Libro
10
Desarrollo de productos alimenticios para el programa de alimentación y nutrición de Costa Rica : informe sobre el proyecto realizado bajo los auspicios de la Organización de Estados Americanos (OEA)... /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1985
Libro
11
Revisión de literatura sobre los principales aspectos técnicos en la utilización de harinas compuestas para la elaboración de pan, galletas, pastas y otros productos : /
por Martínez S., Carlos
Publicado 1983
Libro
12
Estudio acerca de la producción y utilización del seso vegetal (Blighia Sapida) : investigación sobre materia prima del proyecto CITA-5-1972 /
por Samuels Douglas, Arturo
Publicado 1975
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