La agroindustría bananera y los desechos del banano : origen, caracterización, cuantificación, costos, impacto ambiental y alternativas para su uso industrial /
Este trabajo fue realizado en las Fincas de los Bananeros Independientes de Chiriquí, con el propósito de caracterizar, cuantificar y conocer los costos de los desechos de banano producidos en su actividad exportadora. Se tomó una muestra de siete fincas, las que representan el 47% de la población o...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Publicado: |
Panamá :
Universidad Tecnológica de Panamá,
1996
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| Materias: |
Universidad Tecnológica de Panamá
| Número de Clasificación: |
338.174772 |
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| Copia | Disponible |