Evaluación de la calidad en relación a la aceptabilidad y percepción del servicio de alimentación del Instituto Oncológico Nacional de la ciudad de Panamá 2017
Introducción: la satisfacción, aceptabilidad y preferencias de las dietas servidas en el Instituto Oncológico Nacional (ION) son de preocupación para quienes administran el Servicio de Nutrición y Dietética. Objetivos: Evaluar la calidad en cuanto a la aceptabilidad y percepción recibida por los pac...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
T 613.2 |
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| Copia | Disponible |