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1
Introducción al secado de alimentos por aire caliente /
Materias: “...DESHIDRATACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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Osmotic dehydration & vacuum impregnation : applications in food industries /
por Fito Maupoey, Pedro
Publicado 2001
Materias: “...DESHIDRATACION DE ALIMENTOS...”
Libro
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