Food Consumer Science : Theories, Methods and Application to the Western Balkans /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: SpringerLink (Online service)
Otros Autores: Barjolle, Dominique. (Editor ), Gorton, Matthew. (Editor ), Milošević Đorđević, Jasna. (Editor ), Stojanović, Žaklina. (Editor )
Formato: eBook
Lenguaje:English
Publicado: Dordrecht : Springer Netherlands : Imprint: Springer, 2013.
Edición:1st ed. 2013.
Materias:

Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica

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