Identificacion de hongos filamentosos y levaduras aislados durante la fermentacion de almendras cacao (Theobroma cacao) en Costa Rica

Es, En)

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cascante, M.=700 1 Garcia, V.
Otros Autores: Marin, G.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:

Universidad Nacional Agraria

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