A 3-D dosimeter for complex - shaped foods using electron - beam irradiation.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Rivadeneira, R.
Otros Autores:	Castell - Perez, M. E., Huang, Y., Kim, J., Moreira, R.
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Materias:	Irradiación de alimentos Procesamiento de imágenes Simulación Monte Carlo Análisis de dosimetría Artículos de revista

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
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