¿Existen alternativas a la agroindustria? /

¿Existen alternativas a la agroindustria? /

Resumen: Documental dividido en dos partes en la primera se habla acerca de la industrialización que ha sufrido el sector agrícola y posibles alternativas a este sistema y en la segunda parte se comenta acerca de los agronegocios y la soberanía alimentaria. Además se presenta la sección "Perfil...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brenes, Nelson (Productor)
Otros Autores: Ferris, Michele (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Jiménez, Fiorella (Productor, Productor/a ó Realizador/a), Chinchilla Alvarado, Laura (Productor, Productor/a ó Realizador/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José, Costa Rica] : Canal 15, Universidad de Costa Rica, 2010.
Materias:
ECOLOGIA AGRICOLA > COSTA RICA
AGRICULTURA SOSTENIBLE > COSTA RICA
AGRICULTURA ORGANICA > COSTA RICA
ABONO ORGANICO

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Número de Clasificación: 641.302.094.3
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