Identificación de los peligros asociados al proceso de la fabricación de tortillas de maíz /

Describe los procesos de la fabricación de la tortilla de maíz y así poder identificar los peligros riesgos y plantear las medidas de mitigación mediante la capacitación del personal para crear una cultura y garantizar la seguridad y salud ocupacional

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pérez Martínez, Eulises (Autor)
Otros Autores: Coco de Garibaldi, Maribel (Doctora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Panamá, Panamá : UDELAS, 2019
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad Especializada de las Américas
Número de Clasificación: I 363.11 P929
Copia Disponible