Handbook of culture media for food microbiology /
Otros Autores: | , , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Amsterdam :
ELSEVIER ,
2003.
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Colección: | Progress in industrial microbiology ;
37 |
Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
Número de Clasificación: |
660.62 |
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Copia | Disponible |