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1
Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
2
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
3
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
4
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1973
Materias: “...ALIMENTOS-CONSERVACION...”
Libro
5
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...Conservación de alimentos...”
Libro
6
Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 2000
Materias: “...Almacenamiento de alimentos | Conservación de alimentos | Conservas alimenticias...”
Libro
7
Conservación de alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...DeCSBIREME 153271 CONSERVACION DE ALIMENTOS...”
Libro
8
Conservación de alimentos
Materias: “...ALIMENTOS -- RESERVAS...”
Libro
9
Conservación de alimentos
Materias: “...ALIMENTOS -- RESERVAS...”
Libro
10
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1991
Materias: “...ELABORACION DE ALIMENTOS...”
Libro
11
Conservación de Alimentos
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1964
Materias: “...ALIMENTOS CONSERVACION...”
Libro
12
Conservación de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 2005
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS ALIMENTOS 52...”
Libro
13
Elementos de tecnología de alimentos/
Publicado 1983
Tabla de Contenidos: “...Prefacio -- 1. Introducción a la tecnología de alimentos -- 2. Tecnología de la evaluación de los...”
Libro
14
Elementos de tecnología de alimentos /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1983
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
15
Elementos de tecnología de alimentos
Publicado 1989
Materias: “...TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS...”
Libro
16
The technology of food preservation /
Materias: “...ALIMENTOS -- RESERVAS...”
Libro
17
Fundamentals of food freezing /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS CONGELADOS...”
Libro
18
Rietz master food guide /
por Rietz, Carl A., Rietz, Carl A.
Publicado 1978
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
19
The technology of food preservation /
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS -- RESERVAS...”
Libro
20
The technology of food preservation
por Desrosier, Norman W.
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS CONSERVACIÓN...”
Libro
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