Determinación de la presencia de Campylobacter sp. en carne de pollo faneado de forma artesanal, comercializado en los mercados Municipales del municipio de Mixo, Guatemala /
Autor principal: | |
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Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2017.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Texto completo |
Internet
Texto completoBiblioteca Central de la Universidad de San Carlos de Guatemala
Copia | Disponible |
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