Estudio motivacional sobre el consumo de frijol molido /

Estudio motivacional sobre el consumo de frijol molido /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a)
Otros Autores: Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a), Bustamante Peña, Waldo (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1981.
Materias:
COMPORTAMIENTO DEL CONSUMIDOR > PROYECTOS
FRIJOLES > PROCESAMIENTO
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS > PRUEBAS > PROYECTOS

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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Número de Clasificación: 658.834.3
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