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Evaluación de un cereal extruido en hojuelas como posible alternativa para los comedores escolares /
por Aguilar Villarreal, Fernando
Publicado 1980
Libro
2
Productos elaborados a base de banano para consumo humano : revisión de literatura : avance número 5 /
por Lastreto Gómez, Celsa
Publicado 1984
Libro
3
Producción de jugo clarificado de banano usando enzimas pectinolíticas : avance número 6 /
por Víquez, Floribeth
Publicado 1984
Libro
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