Manuales de control de calidad de los alimentos : el laboratorio de control de los alimentos /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
FAO,
1993.
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| Colección: | Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.070.28 |
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| Copia | Disponible |