Manuales de control de calidad de los alimentos : el laboratorio de control de los alimentos /
Autor principal: | Martin, P. G. (Autor, Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Roma :
FAO,
1993.
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Colección: | Estudio FAO. Alimentación y Nutrición
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Materias: |
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