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1
Evaluación energética del horno No. 3 de una compañía de galletas /
por Morera Campos, Lisseth 1989-
Publicado 2020
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2
Effect of temperature-time on the sterilization process for a jacketed bioreactor system : application of a Ratkowsky nonlinear model = Efecto de la relación temperatura-tiempo en el proceso de esterilización para biorreactores enchaquetados : aplicación de un modelo no lineal de Ratkowsky /
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3
Tratamientos para reducir los daños por látex en mango (Mangifera indica) /
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4
Estimación de la vida útil de una mayonesa mediante prueba aceleradas /
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5
Estudio cinético de la producción de ácido giberélico utilizando el hongo Gibberella Fujikuroi /
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6
Estudio comparativo de la producción de etanol vía fermentativa utilizando cuatro sustratos preparados a partir de banano maduro /
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7
Estudio de los factores que afectan la hidrólisis enzimática y el proceso fermentativo para la producción de alcohol a partir de papa (Solanum tuberosum) /
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8
Evaluación de factores que pueden influir en el proceso de sacarificación-fermentación simultáneas para la producción de etanol a partir de materiales amiláceos /
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9
Evaluación de la vida útil de una pasta de tomate mediante pruebas aceleradas por temperatura /
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10
Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la hidrólisis de sacarosa mediante una invertasa inmovilizada en un reactor esférico /
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11
Evaluación del rendimiento de la hidrólisis enzimática de bagazo, con pretratamiento alcalino /
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12
Caracterización del concentrado de jugo de naranja, y pulpas de manzana y mango para establecer nuevos parámetros de calidad de la materia prima utilizada en la producción de refrescos /
Tesis Libro
13
Diseño de una planta para el beneficio de cacao en la zona de Quepos /
por Jiménez Silva, Luis Alonso
Publicado 1989
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Tesis Libro
14
Elaboración de una película biodegradable para el recubrimiento de alimentos a partir de proteína de suero lácteo /
por Víquez Araya, Magdalena 1991-
Publicado 2016
Tesis Libro
15
Producción de bioetanol a partir del corazón y la cáscara de la piña utilizando la levadura Saccharomyces Cerevisiae /
por Corella Quirós, Byron Antonio
Publicado 2013
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16
Propuesta tecnológica para la reactivación de la planta de tratamiento de efluentes de la Fábrica Nacional de Licores /
por Luna Bonilla, Marco Vinicio
Publicado 2015
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Tesis Libro
17
Evaluación de un In Bin Blender para el mezclado de sólidos en la industria alimentaria /
por Baizán Artavia, Eric Esteban
Publicado 2015
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Tesis Libro
18
Evaluación del consumo de potencia en tanques agitados para sistemas no newtonianos en fase acuosa /
por Berzosa Jiménez, Martín
Publicado 2008
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19
Evaluación del proceso tecnológico de producción de agua desionizada y el procedimiento para la regeneración de las resinas de intercambio iónico en una empresa agroindustrial /
por Alfaro Santamaría, Kattia
Publicado 2013
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20
Evaluación del rendimiento de la hidrólisis enzimática de la celulosa a glucosa, con pretratamiento alcalino /
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