Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 5 Resultados de 5 Para Buscar '"Higiene."', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
1
Presente y futuro de la seguridad alimentaria en restauración colectiva /
por Verano Cañaveras, David
Publicado 2012
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
2
La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social : la línea fría aplicada a la acción social : ley de dependencia
por Bouëtard, Joël
Publicado 2012
Materias: “...DCS 161327 HIGIENE ALIMENTARIA...”
Libro
3
La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social: la línea fría aplicada a la acción social: ley de dependencia
por Bouëtard, Joël
Publicado 2012
Materias: “...DCS 161327 HIGIENE ALIMENTARIA...”
Libro
4
La ingeniería de procesos en línea fría completa, cocinas centrales, metodología de organización : tratado básico de ingeniería integral y de los procesos en línea fría completa: hospitalaria, geriátrica, escolar, catering, hostelería y restauración colectiva y social: la línea fría aplicada a la acción social: ley de dependencia
por Bouëtard, Joël
Publicado 2012
Materias: “...DCS 161327 HIGIENE ALIMENTARIA...”
Libro
5
La línea fría completa : organización de cocinas centrales : integral y de los procesos en línea fría completa hospitalaria, geriátrica, escolar, colectiva, caterings y restauración
por Bouëtard, Joël
Publicado 2009
Materias: “...LEMB 152042 HIGIENE DE LOS ALIMENTOS...”
Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda