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Avaliacao das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /
Materias: “...TORREFACCION DEL CAFE...”
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2
Avaliacao das propiedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /
Materias: “...CAFE PROCESAMIENTO...”
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3
Estudio del proceso de torrefacción del café (Coffea arabica) en tostador convencional /
por Abarca Mora, Royner 1990-
Publicado 2017
Materias: “...CAFE...”
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4
Efecto del tipo de beneficiado en la torrefacción de los granos de café (Coffea arabica) /
Materias: “...CAFE INVESTIGACIONES COSTA RICA...”
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5
Modelación del procesamiento agroindustrial del café desde la fruta hasta el café oro /
por Gómez Mora, José María 1989-
Publicado 2019
Materias: “...CAFE PRODUCCION EVALUACION...”
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6
Cinética de la desgasificación del café tostado /
Materias: “...CAFE INVESTIGACIONES...”
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