Avaliacao das propriedades físicas e qualidade do café em diferentes condicoes de torrefacao /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Portuguese
Publicado: 2011.
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

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