Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios

Metodos para agregar valor a raices y tuberculos alimenticios

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Wheatley, C.
Otros Autores: Scott, G.J., Best, R., Wiersema, S., Mota, F.
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Cali (Colombia) : , 1997
Colección:Publicacion (CIAT)
Materias:
PROYECTOS DE DESARROLLO
SECTOR AGROINDUSTRIAL
SEGURIDAD ALIMENTARIA
METODOS
RAICES
TUBERCULO
ENSEÑANZA
ESTUDIOS DE CASOS PRACTICOS
PROCESAMIENTO
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
INVESTIGACION
COLOMBIA
ECUADOR
BRASIL
INDIA
PERU
FILIPINAS
MANUALES
Acceso en línea:https://cenida.una.edu.ni/relectronicos/REE14C397.pdf

Internet

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