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1
Evaluación de las diferentes partes de la planta "Mucuna pruriens" como posible fuente de proteina comestible, basada en la composición de aminoacidos
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
2
Evaluación de la calidad de las proteinas. Informe. Consulta de expertos FAO/OMS. Bethesda (Estados Unidos). 4-8 Dic 1989
Publicado 1992
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
3
Contenido en aminoácidos de los alineamientos y datos biológicos sobre las proteinas
Publicado 1970
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
4
Fundamentals of nutrition
por Lloyd, L.E.
Publicado 1978
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
5
Manual de quimica y bioquimica de los alimentos
por Coultate, T.P.
Publicado 1996
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
6
Fundamentos de nutricion
por Lloyd, L.E.
Publicado 1982
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
7
Proteinas en la nutrición de bovinos
Materias: “...PROTEINAS...”
Tesis Libro
8
Alimentos tradicionales y no tradicionales
por Ferrando, Z.
Publicado 1980
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
9
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, S.
Publicado 2006
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
10
Simposio Iberoamericano sobre proteína para alimentos. Buenos Aires (Argentina). 15-18 Sep 1996
por Muzquiz, M.
Publicado 1998
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
11
Quimica de los alimentos
por Badui Dergal, S.
Publicado 1993
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
12
Ciencia de los alimentos, nutricion y salud
por Fox, B.A.
Publicado 2004
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
13
Ciencia de los alimentos, nutricion y salud
por Fox, B.A.
Publicado 2009
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
14
Nutrición animal
por McDonald, P.
Publicado 1995
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
15
Elementos de nutricion humana
por Marin Rodriguez, Z.R.
Publicado 1998
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
16
Cosechas: la agricultura como fuente de vida
por Lomeli, C.
Publicado 1965
Materias: “...PROTEINAS...”
Libro
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