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1
Estudio del proceso de torrefacción del café (Coffea arabica) en tostador convencional /
por Abarca Mora, Royner 1990-
Publicado 2017
Materias: “...CAFE...”
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2
Cinética de secado de la broza de café /
Materias: “...CAFE...”
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3
Cinética do aquecimento, expansão volumétrica e perda de massa em grãos de café durante a torrefação /
Materias: “...CAFE EFECTO DE LA TEMPERATURA...”
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4
Valorización del subproducto del desmucilaginado del café (Coffea arabica) mediante la elaboración de dos productos deshidratados con potencial uso en la industria alimentaria /
por Barboza Alfaro, Fabiola
Publicado 2021
Materias: “...CAFE PRODUCTOS DERIVADOS...”
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5
Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde /
Materias: “...CAFÉ COMPOSICIÓN QUÍMICA...”
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6
Rediseño de las prácticas de trabajo asociadas al subproceso de empaque de la empresa Distribuidora Café Montaña S.A. /
por Arias Ramírez, Paola 1990-
Publicado 2022
Materias: “...DISTRIBUIDORA CAFE MONTAÑA S.A. (COSTA RICA)...”
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7
Evaluación de metodologías de procesamiento de muestra para la determinación eficiente de la huella isotópica de café verde /
por Quirós Álvarez, Sofía 1998-
Publicado 2023
Materias: “...CAFE PROCESAMIENTO...”
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8
Diseño de un sistema de costos utilizando el método de costeo basado en actividades para el proceso de tratamiento y tostado de café en Beneficiadora Monterrosa S.A. /
Materias: “...CAFE PROCESAMIENTO COSTA RICA...”
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9
Estudio de prefactibilidad para la instalación de un microbeneficio de café en Patarrá de Desamparados /
por Barboza Torres, Susana 1984-
Publicado 2016
Materias: “...BENEFICIO DE CAFE ASPECTOS ECONOMICOS...”
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10
Proyecto Biotérmico Coopemontes de Oro R.L : aprovechamiento de la biomasa residual del procesamiento del café para la cogeneración de energía eléctrica /
Materias: “...CAFE...”
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