Determinación de posibles tóxicos y evaluación nutricional de aceite y harina de la semilla de madrecacao / Jorge Alberto Gonzáles Martínez y Oscar Armando Morales. Asesores: Lic. Rina Antonieta Toledo y Lic. Mario Antonio Santamaría Chilín.

Determinación de posibles tóxicos y evaluación nutricional de aceite y harina de la semilla de madrecacao / Jorge Alberto Gonzáles Martínez y Oscar Armando Morales. Asesores: Lic. Rina Antonieta Toledo y Lic. Mario Antonio Santamaría Chilín.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: González Martínez, Jorge Alberto.
Otros Autores: Morales, Oscar Armando (coautor), Toledo, Rina Antonieta (Asesora), Santamaría Chilín, Mario Antonio (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : UES. , 1991.
Santa Ana, El Salvador : UES, Fac, Mult. de Occidente 1991
Materias:
ACEITES
SEMILLA DE MADRECACAO
San Salvador, El Salvador. > Determinación de posibles tóxicos y evaluación de aceite y harina de la semilla de Madrecacao. > 1991

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